■仙台三越百貨店の「富久栄珈琲」さんを訪ねてみました！

今回のご支援者様:nico にこ さん

#ご報告

#お店紹介

おはようございます。

以前紹介した仙台駅のコーヒーが良かったので、今度はもう一つの別店舗を訪ねてみました。

※その時の思い出。個包装の「ドリップバック」が注ぎやすくておすすめです。

https://knowname.base.shop/blog/2022/02/10/171706

こちらは更に「ギフト」に特化した形で、仙台店ではみられなかった商品もチラホラと。やはり立地が違えば扱える商品の傾向も変わるらしい…

逆にテイクアウトのコーヒーに関しては、どうしても店員さんがお一人だけなのでホット/アイスの2択のみ。場所柄飲食用のスペースも限られるので、あくまでもちょっと喉を潤したい方に向くかもね。

さて、そんな今回のお買い物は「コーヒー豆」。

私は元々コーヒーミルやドリッパーを持っているので、実は自宅で豆から入れた方が美味しい＆お買い得。

ただ最近は「寒いので抽出がメンドクサイ＆喫茶店の方が執筆が進む」という理由から外食に走っておりました。

＃豆知識

で、肝心のお味。

「ちゃんと美味しい」けれど、「鮮度としては流石に落ちる」と言ったところ。

立地の関係上、恐らく頻繁に商品が入れ替わる訳ではないっぽい。

＃事情はわかる

＃私だって

＃コーヒーショップ出身だもの

消費期限は「3ヶ月」だが、これはどうやら「購入してから3ヶ月」という事かもしれない。今回の購入前には「いつ豆に火をいれたのか」を表示する「焙煎日」の項目を見つけられなかった。

今日実際に珈琲を淹れてみたが、やはり膨らむには至らなかった為に…「豆の購入」目的では、普段使いするメリットはなさそうかな。

（少なくとも、焙煎してから2、3週間以上は経過しているタイプの香り方だと感じた。）

ただ一つ嬉しい特典として、「豆を購入すると、テイクアウトのコーヒーが一杯無料で付いてくる」と言うサービスがある。

確か1000円以上の購入でポイントがつく仕組みなので、どうせ買うなら「ちょっといい豆」（一回1000円以上）を選んでポイントも一緒に頂くのが良さそうだ。

こういう「まずはお安いお豆で新規を導入し、更にお得感を与える事でリピーターを増やそうとする試み」に関しては…

大好物です。

こう言う「徹底的に考え抜かれた導線設計」を魅せられると、ついついファンになっちゃうのが中崎チョロイところ。

＃でもみんなそうじゃない？

今回は豆の鮮度こそ微妙だったが、改めて仙台駅側のお店を深ぼるには良さそうだ。

＃近いしね

＃回転率が良ければ

＃結果的に鮮度も良くなるさ

と言う訳で、此度のご支援も盛大に満喫させていただきました！

nico にこさん、改めて珈琲のご支援、ありがとうございましたー！！